ミキティの三線修行日記 & 石垣島生活日記

2023年2月5日日曜





9時〜15時、市役所一階であった
「島のテロワール」

昨年からご縁があって、時々お手伝いしている
白保の海水を天日干しして作った「星塩」が出店したので、売り子してきました。

ちょっとお高いので、売れるのかドキドキでしたが。
この感触を次に繋げよう。


こんな感じ。
試食してもらいつつ。
島での販売は初めて！


久しぶりの早起きと、1日の立ち仕事でした。

膝が痛かった〜。
真面目に痩せようと心に誓う。
いや、本当に。命の危険を感じました。
生存危機や。



食堂で石垣カレーもご披露されてた。
辛口キーマ、甘口ゴロゴロ。
どちらも石垣牛らしいです。

美味しかったので、お土産に大量に買って帰りました。
八重山農林高校が共同開発してるらしくて、高校生もチラホラ。
頑張ってね〜


豚肉とか地鶏とか、石垣島の頑張っている生産者さんたちと話してたら、思わずボロボロ買い物してしまった。
ま、いいさ〜


石垣島は石垣牛以外にもいろいろあるんだなぁ〜。

みんな頑張りましょーねーー！